★ 網購宅配冷凍水餃推薦 ★
皮薄餡多、用料實在、味道鮮美的徐姊姊爆料水餃
冷凍水餃一直以來都是我們家冰箱的常客，方便快速，只要花個10分鐘就可以開動。
一直以來我都是在超市或店家購買冷凍水餃，每次要扛個幾十、上百顆水餃回家也是很辛苦，
所以最近有在想是不是該考慮直接網購冷凍水餃比較方便，但網購水餃選擇這麼多，要選擇哪一家總是讓人特別猶豫。
這一次一口氣收到七種口味的徐姊姊爆料水餃，不僅口味好、用料紮實，更是皮薄餡多的超級爆料水餃。
不僅每一顆水餃都吃得出用心，而且分格包裝上也很貼心，衛生乾淨又方便。
這一次除了傳統的水餃烹煮方式，我還嘗試了冷凍水餃做成煎餃，超級好吃的～
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收到徐姊姊爆料水餃的時候超級驚喜，因為七種口味來了滿滿一大箱。
快快來開箱給大家看看～
分格包裝設計，其實背後的用意是製作完成後直接放入盒中急速冷凍，
分格包裝既不沾黏，又可以保持水餃完成後一直到入鍋前最好的鮮度。
打開包裝上的封膜，可以看到個頭飽滿的水餃們排排站。
每一顆水餃大小都差不多，裡頭都裝滿了滿滿的餡料，冷凍生鮮直送。
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廢話不多說，先來下一波水餃！
首先先燒一鍋水，水量大家可以自己拿捏，但記得要讓水餃有足夠滾動的空間喔！
水滾後直接放入從冷凍庫取出的水餃（不需要解凍就可以直接下鍋），
過程中記得三不五時攪拌一下，避免餃子皮沾黏在鍋子上。
水溫過高的話餃子皮容易破，水如果像下面這樣滾的時候，可以再加一些常溫水降降溫，
等到水餃都浮上來的時候，就可以準備起鍋囉！
如果突然降溫，水餃會吃水，所以建議先撈起餃子再關火喔！
登登～水餃起鍋啦！
是不是個個渾圓飽滿，看起來令人食指大動呢？
來看看各種口味的餡料有多豐富吧！
高麗菜鮮肉
嚴選台灣在地高麗菜，鮮甜清脆，配上滿滿的豬肉餡，還有香氣濃郁的特級青蔥，
滿滿的內餡與薄透的水餃皮，入口就是大滿足！
韭菜鮮肉
市場直送的台灣在地韭菜搭配冷凍生鮮豬肉和特級青蔥，一咬下去，濃郁的韭菜香就散發在嘴裡。
不得不說，平常對韭菜沒有特別熱愛的我，這七種口味裡面除了玉米鮮肉之外，最最喜歡的就是韭菜鮮肉。
獨特的韭菜香氣在每一顆水餃入口的時候都會再重現一次，特別好吃！
青蔥鮮肉
在其他口味裡都是點綴和提味的特級青蔥，在青蔥鮮肉口味裡可謂是獨挑大樑。
用蔥的香氣包裹著豬肉的鮮味，蔥香味的濃郁度介於高麗菜豬肉和韭菜鮮肉之間。
玉米鮮肉
是我最愛的玉米口味！有別於其他三種以香氣為主的口味，玉米鮮肉的口味以鮮甜為主。
特選台灣非基因改造玉米的甜提出豬肉餡的鮮，再加上特級青蔥點綴的香氣，多汁鮮甜，好好吃啊～
上面四種是鮮肉口味，接下來是三種鮮蝦口味，喜歡海鮮的人別錯過！
因為我本身對蝦有輕微過敏，所以邀請了好友一起來嚐鮮～
高麗菜鮮蝦
整體的餡料和高麗菜鮮肉相同，但是多了台灣嚴選的優質白蝦。
每顆水餃裡都有口感脆甜飽滿的鮮蝦，讓水餃的口感更鮮甜多汁，也增添了鮮香味。
韭菜鮮蝦
前面有提到韭菜是所有綠色蔬菜口味裡面香氣最濃郁的，出乎意料地也和鮮蝦很搭。
嚴選台灣白蝦的脆甜口感和特級韭菜的香氣結合起來，讓鮮蝦更甜、韭菜更鮮，口感很豐富、有多層次感。
香蔥鮮蝦
介於高麗菜的甜和韭菜的鮮當中，香蔥鮮蝦的口感更突顯的是蝦的口感。
特級香蔥的和生鮮豬肉的味道成為陪襯，讓鮮蝦多汁的口感更上一層樓。
四種鮮肉口味裡面，我最喜歡的是玉米鮮肉以及韭菜鮮肉；
三種鮮蝦口味裡面，擄獲好友芳心的則是高麗菜鮮蝦。
提供給大家參考唷！
最後加碼來一個冷凍水餃如何做煎餃的小撇步～
首先平底鍋中倒入一些油（不要太多），讓油均勻地分布在鍋中，然後放入冷凍水餃（不須解凍）後開火。
下面照片當中的餃子是立著的，但是上面的餃皮會比較不容易熟，建議可以讓餃子躺平，好讓餃皮能熟透。
接下來準備一碗水，從餃的上方慢慢淋下，目的是要把餃子上的麵粉沖掉成為麵粉水。
然後就可以蓋上鍋蓋，讓鍋裡的水餃慢慢蒸煮熟透。
等待約5分鐘後開蓋檢查一下，如果水慢慢收乾但是水餃皮還沒熟透，可以再下半碗到一碗水。
水量視鍋子大小、火大小而異，多試幾次就可以找到完美的水量。
等到水收乾了之後，稍等一下讓皮煎到金黃微焦的脆皮口感就可以起鍋，完美的金黃色煎餃就完成了！
這一次我失手加了比較多的油，不過香脆口感的煎餃超級好吃，推薦給喜歡吃水餃、煎餃的你們唷！
看完水餃和煎餃的料理實作照片，是不是很想立刻入手徐姊姊爆料水餃呢？
只要上徐姊姊爆料水餃的官網，就可以加入會員直接訂購囉！
或者可以用電話、EMAIL、LINE跟店家聯繫，相關資訊一併提供如下給大家～
【訂購資訊】
徐姊姊爆料水餃
FB粉絲頁：http://bit.ly/2J1imiP
訂購專線：04-7555-565
聯絡信箱：a0989880334@gmail.com
Line ID：047555565
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