在傳統舞廳裡大嗑台式排骨飯,享受片刻穿梭歷史的魔幻時光。 

 

喜歡老城區的人都知道,台北有個城中區,大約是在西門到台北車站中間。

城中區有許多值得一訪的地點,包括那條長長的城中市場、還有像東一排骨這種聽說由傳統舞廳改造而成的排骨餐廳。

第一次到東一排骨用餐,是由主管帶著幾個同事一起到訪。

神秘的舞廳風情,穿梭其間的那些上了年紀的阿姨叔叔服務生們,把整個餐廳變得既華麗、又魔幻。

然後,我這默默地迷上了這家神秘的排骨餐廳。 

 

「大隱隱於市」,東一排骨就是這樣的一間餐廳。

走入隱身大樓間的東一排骨餐廳的入口,會先看到這個有傳統喜宴餐廳感的大門。

仔細一看左右兩邊的門上寫著「東一」二字,但稍稍微被比人還要高大的盆栽給擋住了。

這時候,不要猶豫,走進去就是了。 

  

走入餐廳,右邊是點餐和結帳的櫃台。

放置著彌勒佛像、電扇、咬錢的蟾蜍像、蘭花盆栽的檯子,

再搭配上阿姨們身後那牆上的舊餐單,很有老式快餐店的裝潢風。 

  

沿路上都能看到一些試圖將店內點綴得華麗豐富,卻又隱隱不適合在排骨餐廳出現的裝飾物。

像是垂綴著流蘇的立燈、燦爛盛開的假櫻花(還是桃花?梅花?)等等。

當然,如果你在踏入東一排骨前就知道這是一家(聽說是)由傳統舞廳改造而成的餐廳,想來就不會如何驚訝。 

   

 

  

落座後,赫然發現餐廳內的燈光是由藍色的圓形吊燈,還有彩色的線燈所打造出來的。

難怪這麼繽紛,這麼富有神祕氣息。但總覺得這種燈光是該在俄羅斯餐廳所出現的......。 

  

桌上擺放著完全不符合餐廳風格的可愛風小Menu。

東一排骨的餐點很簡單,主食以排骨、雞腿等六種餐點為主,飯類會附上一碗湯品。

因為餐廳腹地非常大、座位很多,店家看來是沒有轉桌率的問題,

所以Menu後方還有咖啡、冷飲、甜點等可以打發一下午的餐點選項。 

  

這一天我們點了雞腿飯、排骨飯,以及排骨麵,店家將肉類主食、麵、飯,以及湯品分開送上。 

 

我點的是雞腿飯,也是東一排骨的招牌之一。

雞腿炸得香酥可口,入口微燙,卻有鮮甜的肉汁與滑嫩的雞肉帶來的豐富口感。

飯的口感偏軟,有三樣配菜以及台式便當裡絕對不能少的滷肉燥。 

  

說是排骨餐廳,想來排骨是一絕。

同事點的排骨飯飯菜與我相同,但是排骨面積稍大一些。

有趣的是,不管是雞腿還是排骨,肉盤上都附有小黃瓜作為配菜。

不知店家的用意是否是要讓客人解膩? 

 

  

排骨麵是由一盤排骨與一碗湯麵組成。

湯麵以台式高湯加上傳統陽春細麵,再搭配上豆芽、青蔥、酸菜、滷肉燥等調味。

除去排骨的話,這不就是一碗傳統肉燥湯麵嗎?(笑) 

  

飽餐一頓後,我與同事隨性聊著天,稍坐片刻以利消食。

環顧四週發現東一排骨又一特色:舞廳中央的座位竟是老式快餐店才能看到的靠背紅座椅。

這樣設計的靠背座椅外面已經很少看到,忍不住懷念了一下往日時光。 

  

當然,也絕對不能錯過店內最美的風景:

伴隨著餐廳走過大半青春與風華時代的阿姨、叔叔服務生們。

看她們俐落地點餐、送餐、收桌,想必是日復一日地在此招呼著熙來攘往的食客們。

然後,留下了歲月那既美麗卻又殘酷的痕跡。 

  

喜歡走訪老城區、老餐廳的朋友,我個人是蠻推薦東一排骨的。

用一百多塊台幣的價格,吃一頓好吃的午餐,享受那種彷彿時光倒流的魔幻片刻,相當划算。

 

最後的最後,提醒一下大家:東一排骨每逢週一全天休息。

店家都扛出公告招牌了,請大家別撲空囉! 

 

  

 

[克拉拉五顆星評比]
                                                                                
東一排骨總店
                                                                                
餐點:★★★
氣氛:★★★
服務:★★★
價格:★★★

 

電話:02-2381-1487

地址:台北市中正區延平南路61號2樓(西門捷運站5號出口步行約5分鐘)

營業:週二~週日 09:30~20:30

 

 

 

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