自從搬到了公寓之後，就擁有了一個乾淨、明亮、開闊的廚房。
時常自己下廚或和室友一起下廚，有時候還會一起上市場，走一個料理界的神鵰俠侶路線。
想要好好地來紀錄一下煮食人生，所以來這裡分享給大家囉！
不過挖奔郎煮飯很隨性，所以可能作法會和一般食譜不一樣，又或者有許多＂些許＂的字眼。
但都是很簡單的料理，大家可以試試看唷～
★ 0824 菜單：金沙美人腿、茄子鑲肉、樹子鱈魚、洋蔥炒蛋、肉燥小黃瓜、南瓜煮、味噌豆腐湯。
★ 作法分享：
【金沙美人腿】
1.起油鍋，些許蒜末下鍋爆香，兩顆鹹蛋黃切成末後下鍋。
2.茭白筍滾刀切塊，蛋黃起泡後下茭白筍塊。
3.一顆鹹蛋白切末、辣椒切末一起下鍋。
4.翻炒數次後起鍋，完成。
【茄子鑲肉】
1.豬絞肉加入醬油、蒜末、糖些許拌勻後靜置10分鐘入味。
2.茄子切段，長度隨喜。從茄子上方中間切開但不切斷。
3.打開茄子，塞入醃好的絞肉，排列在平盤子上。
4.所有的茄子塞好絞肉後，將盤子放入電鍋蒸，鍋內放1~2杯水，跳起來後即完成。
5.重口味者可在絞肉中加入豆瓣醬或辣椒末，或在蒸之前在盤子上淋上一小圈醬油。
【樹子鱈魚】
1.鱈魚洗淨後放在平盤子上，加上一匙樹子與樹子醬汁（樹子罐頭）。
2.將盤子放入電鍋蒸，鍋內放1碗水。
3.電鍋跳起來後在魚上灑上些許米酒（也可以在蒸之前灑）。
4.青蔥切絲，加在鱈魚上即完成。
【洋蔥炒蛋】
1.起油鍋（油多一些），洋蔥切絲後下鍋。
2.打2~3顆蛋，加入些許鹽巴打勻，洋蔥微軟時下鍋。
3.蓋上鍋蓋將蛋悶熟，蛋液成固定狀時翻面，完成。
【肉燥小黃瓜】
1.起油鍋，蒜末下鍋爆香。
2.些許絞肉下鍋翻炒。
3.小黃瓜切片後再對切，下鍋翻炒，加入些許鹽巴。
4.小黃瓜炒熟了即完成。
【南瓜煮】
1.南瓜削皮切塊，放入電鍋中蒸熟。（這次是放在魚下面一起蒸，電鍋裡的水可以放多些）
2.起油鍋（油一點點就好），些許絞肉下鍋翻炒，加入些許醬油。
3.蒸熟的南瓜下鍋，加入一碗水，再加些許糖。
4.醬汁收到剩一些些時就可以起鍋，完成。
【味噌豆腐湯】
1.鍋內加入半鍋水，水滾後放入豆腐。
2.再次水滾的時候，加入兩種味噌醬（一種味噌醬味道會太死，建議可以是紅味噌加白味噌）。
3.味噌攪拌融化後，湯滾了就可以起鍋。
4.家裡有柴魚片或蔥末的人可以在起鍋時加入湯中，重口味的人可以加點鹽巴即完成。
★ 0824 煮食人生日記：
這一天兩個人的午餐晉級到六菜一湯了，而且今天還有好幾道看起來比較＂搞岡＂的菜，
整個兒覺得我們好誇張啊哈哈哈~
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