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★料理課心得分享★

【純心得非業配】萬聖節料理來了!節慶主題結合基礎實用技巧的趣味料理課~

不知道大家有沒有發現,最近身邊的朋友紛紛開始上起了料理課、麵包課、甜點課?

因為陸續都有朋友在精進廚藝,尤其是有位朋友每次上完料理課都會餵食我成品,所以對這類課程很有好感(?)。

去年8月因緣際會加入ABC COOKING STUDIO廚藝教室的會員之後,這一年多來我已經上了25堂課!

我原本以為自己比較喜歡成品看起來非常漂亮、也會很有成就感的甜點課,但後來發現特殊的料理課程才是我的愛。

這次「萬聖節饗宴」,就是去年上過萬聖節料理課後很喜歡,今年又選了同主題不同料理內容的課程,依然推薦!

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一週健康活力早餐食譜 15分鐘就可以完成的健康美味早餐~趴兔!

有收看一週健康活力早餐食譜(上)的朋友們,應該知道一週早餐食譜的起源了。

(不知道的可以點一下這裡,已經幫大家作好連結了~)

有鑑於「早餐吃得好、午餐吃得飽、晚餐吃得少」這個健康飲食原則,

哇奔郎特別針對常常外食的上班族和學生族,

分享如何利用起床後的5~15分鐘,製作簡單方便、營養滿分的健康美味早餐!

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一週健康活力早餐食譜 15分鐘就可以完成的健康美味早餐!

身為一個剛剛卸任的上班族,完全可以理解上班族和學生族的每一天早晨都非常匆忙,

起床就要立刻準備上班上學,就算有時間也懶得自己做早餐,天天都當外食族,

然後臺灣的早餐店就越開越多間,成為特色街景之一了(笑)。

可是!大家都知道三餐的進食原則:「早餐吃得好、午餐吃得飽、晚餐吃得少」,

如果天天都外食,不僅可能攝入高納、高熱量的早餐,更無法攝取到完整的營養。

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0824

自從搬到了公寓之後,就擁有了一個乾淨、明亮、開闊的廚房。

時常自己下廚或和室友一起下廚,有時候還會一起上市場,走一個料理界的神鵰俠侶路線。

想要好好地來紀錄一下煮食人生,所以來這裡分享給大家囉!

不過挖奔郎煮飯很隨性,所以可能作法會和一般食譜不一樣,又或者有許多"些許"的字眼。

但都是很簡單的料理,大家可以試試看唷~  

★ 0824 菜單:金沙美人腿、茄子鑲肉、樹子鱈魚、洋蔥炒蛋、肉燥小黃瓜、南瓜煮、味噌豆腐湯。

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今天中午發現我的馬鈴薯長出很小很小的芽,讓我好驚慌,決定晚上來吃咖哩!

反正馬鈴薯本來就是為了煮咖哩買的,雖然有點太多......

先跟大家說一下,基本上馬鈴薯長芽會有一些對身體不好的成分,

但如果芽很小很小,是可以挖掉,然後還是可以食用喔!

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