★ 板橋居酒屋推薦 ★
除了傳統居酒屋料理，還有更多驚喜創意等著你一一發掘的歡樂居酒屋！
平日的晚上，如果要選擇餐廳用餐，大多數我都會選擇居酒屋。
可能是因為居酒屋可以吃到一些好吃的、溫暖的料理，還能放鬆自在地暢聊。
沒有正式餐廳的拘束，也沒有小吃店的期待翻桌的壓力，居酒屋就是這樣的存在。
總是和文青之友一起開發板橋新餐廳，這一次來到老八風居酒屋（板橋府中店），
不僅餐點多元美味、氣氛自在又舒適，還吃到不曾吃過的創意料理（？），非常有趣！
快來我的 FB 專頁一起到處吃美食唷！
位在板橋府中商圈的老八風居酒屋（板橋府中店），從捷運府中站步行其實只需要短短5分鐘即可抵達，交通非常方便。
不過出站後有一條非常大的馬路要過，很可能被紅綠燈給耽擱了，建議和朋友相約還是多抓個5分鐘路程更保險。
一到老八風，我有點意外，居然那～～～麼～～～大～～～！有兩層樓耶！
日式木造裝潢，昏黃的燈光帶出日式溫暖居酒屋風情，很喜歡這樣的氛圍，整個人就從一踏入老八風就放鬆了下來。
聽說老八風的主廚於是在日本名古屋學習炭火燒烤技術的，傳承了日本50年燒肉老店的獨家醬料，讓人非常期待！
可能是太放鬆，我們一不小心就點太多了.......（笑）
平日造訪居酒屋，我不一定會點酒精飲料（除非特殊慶祝活動大家一起喝），
反倒是特別喜歡看看每一家都有怎樣的非酒精飲料可以嘗試。
老八風的飲品種類超豐富，酒類也很多，非酒類飲料更是有特色。
文青之友與我非常有默契地都點了汽水：
木村完熟白桃風味汽水
完熟白桃的風味香濃甜順，汽水啵啵啵的口感則是特別解膩，是我喜歡的汽水口味。
這樣香香甜甜的口感，不只適合喜歡少女風味的人，也很適合解辣耶～
木村靜岡綠茶風味可樂
這瓶綠茶可樂可以說是有可樂味道的綠茶氣泡飲，也可以說是有綠茶味道的可樂。
淡淡的綠茶味和清爽的可樂口感，兩種味道組合起來蠻協調的，好喝！
鹽烤安格斯牛小排串
吃串燒總是忍不住要點一串牛小排，這已經是我的口袋名單了。
牛肉多汁軟嫩中還帶有一點嚼勁，黑胡椒和鹽的調味非常夠味，相當下酒（或飲料）。
酥炸雞軟骨
炸得金黃酥脆的雞軟骨，是一種很熟悉、很親切的口味。
吃了幾口之後，別忘了還能淋上一圈金桔汁，還能解膩。
非常涮嘴，讓人忍不住一口接一口，雖然說涼了也好吃，但還是熱熱吃最好吃呀！
培根角椒
小提醒，只要有角椒的料理都會有點辣唷！請不吃辣的朋友留意一下～
有一點小辣的角椒，被培根包裹著，承接了培根的肉汁，綜合了辣度，也讓角椒帶有鹹香味。
筊白筍
灑滿了白芝麻的茭白筍，用芝麻淡淡的香氣，襯托出筊白筍很天然的鮮甜。
很適合點了很多道肉類料理的人，是一道稱職的轉換口味、解油膩的烤蔬菜。
鹽烤松阪豬
這盤松阪豬表皮香酥，內裡Q彈，淋上檸檬汁還特別開胃。
建議再搭配旁邊的洋蔥末一起享用，更清爽，可以連續吃很多（誤）。
明太子雞腿肉
超嫩！超多汁！這一道真的必點！尤其喜歡明太子的人絕不可錯過～
明太子醬溫潤且甜中帶鹹，和鹹香多汁的雞腿肉在嘴中完美融合。
角椒炒飯
蝦肉新鮮Q彈扎實、炒飯粒粒分明，裡頭滿滿的肉片與角椒點綴口味，算是小小辣。
這一盤帶著醬油色澤的飯粒讓人誤會口味較重，但出乎意料地蠻清爽淡口的，很家常口味。
就像是一位看起來很兇，實際上很溫柔的人。
若你是沒吃到飯就沒有飽足感的人，非常適合用這份滿滿家常感的炒飯填滿你的胃、溫暖你的心。
鹽烤櫛瓜
覺得廚師的火候控制得非常好，厚厚的櫛瓜，雖然整體都熟透，但是瓜身還是有一定的口感，瓜心則是充滿汁液。
這道料理的調味很簡單，但卻完整保留了櫛瓜的香氣、甜味，必點+1！
明太子海鮮水果起司燒
非常有趣的一道料理，不僅是出乎意料的口味，一邊吃還有一邊尋寶的感覺，到底夾到的是什麼呢？
裡面有馬鈴薯、香蕉、蘋果、番茄，以及魷魚之類的海鮮，還有滿滿的起司唷～
水果清甜、海鮮肥美、起司鹹香濃郁，好玩又好吃，且份量十足！
午仔魚一夜干
令人期待的這道午仔魚一夜干，肉質鮮嫩，外皮和骨頭烤得酥脆，搭配魚肉一脆一嫩，入口非常滿足。
除了檸檬，店家還搭配了薑片，甜中帶辣，讓人吃完整份一夜干都不覺得膩。
神奇煉乳司
冰淇淋的沁涼滑順與溫熱軟糯的年糕組合在一起非常過癮！
兩個人吃份量稍大，建議多人共點作為飯後甜點享用。
如果人少真的想點，也建議搭配飯後散步時光一起服用，吃得開心同時也要吃得讓身體沒有負擔唷！
以上，就是這次的食後心得啦！
推薦給喜歡下班後到居酒屋放鬆聚餐的你唷～
店家資訊
老八風居酒屋（板橋府中店）
電話：02-2957-0088
地址：新北市板橋區民族路34巷8號
營業時間：18:00~01:00
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