★忠孝復興站美食推薦★
好吃又好拍的南洋料理餐廳，推薦咖哩雞和叻沙餐點，還有小菜與飲料也是水準之上！
忠孝復興站往微風方向，一直以來都是美食戰區，大大小小的餐廳無數，能夠存活下來的都是很厲害的角色。
不過目前列入我愛店清單的不多（也有本來被我列入結果紅了態度變差又被我刪掉的），
吃完瘦仔林叻沙後，非常快速地就把他列入愛店清單，希望他們一直這麼好吃（手比愛心）。
除了招牌的叻沙之外，咖哩雞椰漿飯表現也很優秀，另外也特別推薦真材實料熬煮的薏米水，誠意滿滿！
交通方便、價格平實、餐點美味、裝潢風格獨特，是我會回訪的好店喔！
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位在市民大道上的瘦仔林叻沙，從捷運忠孝復興站1號出口步行只要5分鐘即可抵達。
可以從安東街走人比較少，且招牌很明顯，不用擔心錯過喔！
不得不說，瘦仔林叻沙的裝潢非常出乎我所料，我以為會是簡約風或是在地的南洋風。
沒想到是網美風格裝潢！大理石桌面搭配上南洋風花草壁紙，加上金屬吧台椅和大片透明玻璃，相當有質感。
不過居然和餐點也是蠻適合的，真的是很特別的設計～（菜單設計也很別緻，老闆應該品味很不錯）
因為去的那一天中午有人包場，所以我們落座在靠門的吧台區。
其實我一直都不愛坐吧台椅，但他們家的吧台椅蠻好坐的耶！高度也不會太高，對小個子很友善。
茶水餐具需自取，都在一旁的小推車上，很方便。
除了裝潢之外，我也非常喜歡瘦仔林叻沙的菜單。
設計風格簡單大方，內容清楚，餐點都有照片與簡介，還附上了辣度說明，很貼心。
我們點了兩份主餐、幾份小菜，還有兩杯飲料，呈現一個餓很大的狀態。
首先上桌的薏米水和椰子汁，我個人覺得椰子汁算是中規中矩，但是薏米水很值得點！
喝得出來是真材實料下去熬煮的，薏米粒粒分明又軟糯，分量還不少呢！
60元的價格非常平易近人～
瘦仔林出菜很快，咻咻咻整桌菜就上了！
因為感冒加上我吃得不是太辣，所以點了一顆辣椒辣度的辣死你媽--咖哩雞椰漿飯。
雖然品名是辣死你媽，但其實是椰漿飯 Nasi Lemak 翻譯諧音啦，這道菜辣度算是微辣，不吃辣的人也可以嘗試。
椰漿咖哩味道濃郁、香氣十足，雞肉蠻嫩的，搭配浸泡過椰漿的米飯吃起來很過癮。
除了滿滿的椰漿咖哩雞之外，還搭配上白煮蛋、小黃瓜、蝦餅、花生小魚，配菜也很豐富！
鋪著滿滿配料的咖哩叻沙也緊接著上桌。
雖然菜單標示三個辣椒，是店內辣度最高的餐點，不過對於習慣吃辣的人來說，其實不算太辣。
吃第一口的時候也許會對喉嚨有點刺激，但是湯頭越喝越順口。
以椰漿咖哩和雞高湯一起熬煮的湯頭，搭配上鮮蝦，每一口都飽含雞湯的濃郁與海鮮的甘甜，以及咖哩的香氣。
湯裡的茄子口感軟嫩，同時仍保有茄子的甜味；其他的蔬菜如長豆與豆芽菜，則是結合了原本的口感與咖哩叻沙的味道。
湯裡的油豆腐因為吸收了較多的辣油，是湯麵裡是辣度最高的配料，入口時要有心理準備唷！
瘦仔林叻沙除了主食，小菜的表現也很出色。
像是這道涼拌海珊瑚，就是一道調味非常清爽的涼菜。
珊瑚草吃起來Q彈香脆，加上清爽的口感，搭配香味濃厚的主食，非常解膩。
這一道馬來西亞蝦醬炒空心菜有一個浪漫的名字，叫做馬來風光。
感謝店員告知這一道菜可以不辣，蝦醬滿滿的香氣，搭配上與洋蔥一起拌炒的空心菜，口感更加分。
前面的涼拌菜是清爽，這一道雪花釀豆腐則是清淡。
油豆腐與肉丸的組合對朋友來說很新鮮，但是很愛在各種食物裡面鑲肉的我就很熟悉啦！
口感鬆鬆嫩嫩的，對我來說調味有點淡，但是特別適合搭配著咖哩叻沙一起享用，清爽解膩還解辣。
今天點了兩道炸物，我個人偏好香蘭雞，朋友則是對南乳排骨印象深刻。
兩道上菜的時候好像啊！吃下口才會感受到明顯的差異。
這道香蘭雞外皮酥脆、雞肉鮮嫩，剛上桌的時候燙口又多汁。
炸物非常建議一定要趁熱吃，冷掉的話就沒辦法感受那個熱度和多汁了。
一樣是炸得酥脆的南乳排骨，
用紅麴發酵過的豆腐乳醃過再炸，鹹香下飯，但因為炸得較脆，更需要咀嚼。
整體用餐的感覺蠻不錯的，
尤其是主食咖哩叻沙和咖哩雞椰漿飯的調味，辣度、鹹度、香氣都很剛好。
小菜也有比較少見新鮮的菜色，連飲料都蠻用心的（如果可以不用吸管或用環保吸管會更好喔！）
服務上也蠻細心的，交代不需要吸管也有特別幫我們留意，很棒！
這樣吃飽吃滿（小菜分量應該是四人份吧），每個人也不到400元，價格很平易近人。
交通方便、價格平實、餐點美味、裝潢風格獨特，推薦給大家喔！
店家資訊
瘦仔林叻沙
電話：02-2723-8817
地址：台北市大安區市民大道三段302號1樓
營業時間：12:00~21:30
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/sansanlimlaksa/
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