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《食記百味》

作者:吉本芭娜娜
出版社:時報文化


我一向叛逆,當別人認定某某作家的書為經典必讀時,我通常不太去讀(村上春樹是就是一例)。也就是因為這樣的叛逆,我也從來沒有讀過吉本芭娜娜的作品。一日到書店閒晃時,發現了一本可愛的新書《食記百味》,隨手翻閱,是我非常喜歡的生活散文集型態的書,於是就這樣開始了我與吉本芭娜娜(之著作)的初次接觸。

書封文案「只講吃飯的事情100篇多一點」就把《食記百味》內容的菁華完全道盡,此書內容節錄了作者的兒子「小不點」兩歲半到六歲間,吉本家所吃過、做過的或所懷念的美食雜記。當然其中也有對於不喜歡或不欣賞的食物的批評,不過總體來說,吉本芭娜娜犀利卻溫暖的文字,讓讀者在閱讀的時候都能夠一直帶著愉快的心情,甚至使人偶有「哇!好想吃吃看/做做看這道料理」的感覺。

在描寫食記的過程中,吉本芭娜娜透過可樂餅、炸春捲、手做便當等回憶,傳達出食物的真正意涵不在於其材料之高級,而是在料理者那份滿滿的心意。時代雖然改變,料理的方式也逐漸在改變,唯一不變的,我想應該就是「吃」所帶來的美好記憶吧?

透過102篇的散文集,《食記百味》呈現出來的不僅是家庭食記,讀者也能透過書中的料理,了解到日本都會家庭的飲食文化與習慣。裡頭最特別的是,吉本芭娜娜甚至提到了令她印象深刻的臺灣小吃,也算是某種程度的臺灣美食宣傳吧!

《食記百味》每篇的篇幅都不長,很適合在睡前的閱讀時間、平日短暫的通勤時間,或是假日午後悠閒的時光來閱讀,看著看著,你肯定也會想起屬於你回憶裡的「食記百味」。



◎本文獲選双河彎生活文學誌「愛讀人」5月認證入選◎

 

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